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  • 巧克力半淋面蛋糕的做法

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    我们在制作面包时,通常会加盐,包括甜面包我们也加盐。很多刚学烘焙的新手都会困惑为什么要放盐呢?盐是白色的结晶体,其学名称为氯化钠...[详情]

  • 蔓越莓炼乳手撕吐司的做法

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    1、 面团材料中除黄油以外的所有食材混合揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至完全阶段。揉至可以拉出大片透明结实的薄膜状(可以参考手工揉面发酵步骤)...[详情]

  • 什锦水果披萨的做法

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    家里的孩子很喜欢吃披萨,每次去外卖点一份9寸的都要99元,孩子没两下子就吃光还喊着不过瘾,当妈的为了满足孩子,自己上网找了方子...[详情]

  • 牛奶面包的做法

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    更省事的做面包,就是别揉面。和一个不加发酵粉与黄油的面团,放冰箱冷藏。让它慢慢的自动醒透舒展开,也就省去了揉手套膜的过程,做出的面包依然柔软有拉丝...[详情]

  • 南瓜戚风蛋糕的做法

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    材料:南瓜泥70克、低筋面粉80克、牛奶25克、细砂糖10克、玉米油 35克、鸡蛋 4个、柠檬汁几滴、细砂糖(蛋白)40克 做法:1、南瓜去皮,切成小块...[详情]

  • 豆沙麻薯面包的做法

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    太喜欢红心火龙果做的面包了。粉粉嫩嫩的颜色真诱人。赶紧再做一次。这次做的是羽萱的妈妈分享的花生麻薯面包。我是用豆沙替代了花生,也非常的好吃。趁现在还买得到红心火龙果,亲们动手吧...[详情]